Včelí produkty mýtů zbavené - Dalibor Titěra

Informace Včelí produkty mýtů zbavené - Dalibor Titěra

Knížka o včelách a jejich produktech – jak vznikají, jaké mají složení a vlastnosti, jaké jsou problémy s jejich kvalitou. Je uvedeno mnoho receptů na využití medu při pečení tradičního i netradičního pečiva, úpravě masa a příloh, při přípravě nápojů nealkoholických i alkoholických, postupy při léčení popálenin a jiného poškození kůže. Podrobně jsou popsány různé postupy výroby svíček a jiných přípravků z vosku, u pylu, mateří kašičky a propolisu možnosti využití ve výživě, kosmetice a farmacii. Autor do knihy vybral jen spolehlivě ověřené poznatky. Třetí nezměněné vydání.