Tištěné knihy

Amaranth (Vaříme a pečeme z pokladů starých Inků) - Pavel Kohout, Jaroslava Pavlíčková - kniha z kategorie Kuchařky

Výrobce: Medica Publishing
Označení: 9788085936346
Zařazení: Média > Knihy > Tištěné knihy

Tento produkt nabízí 2 obchody, již od od 56.00 Kč

Jít do nejlevnějšího obchodu

Obchod	Cena	Dostupnost
Martinus.cz	56.00 Kč	skladem	Jít do obchodu
KnihyDobrovský.cz	80.00 Kč	skladem	Jít do obchodu

Informace Amaranth (Vaříme a pečeme z pokladů starých Inků) - Pavel Kohout, Jaroslava Pavlíčková - kniha z kategorie Kuchařky

Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čtyřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu.