Časopis Roast Different 01-24

Informace Časopis Roast Different 01-24

První číslo nového čtvrtletníku Roast Different nám přináší dokonale vyvážený výběrovkový filtr z férových zrnek, doplněný trochou kruté a často opomíjené reality. I kávový obor má svou stinnou stránku a své vlastní démony, s nimiž se musí vypořádávat. Podle nás je důležité o nich mluvit a nebát se jich. Obsah: - TRUE CRIME: chladnokrevné vraždy v hřejivém prostředí kavárny 02 - Černé zlato vykoupené krví 04 - Serious gourmet shit! 06 - (Ne)veselý dopad kávy na životní prostředí 08 - Rozhovor s Martinem Honem - Když káva tekla a šrouby létaly 10 - Bez šarmu​: Sonda do histórie a súčasného vývoja bezkofeinovej kávy 12 - Pečeme Thajcům bublaninu a bábovku a ohlasy jsou skvělé!14 Články jsou psané v Českém a Slovenském jazyce.