Knihy

Technologie přípravy pokrmů 3 - Hana Sedláčková

Výrobce: Fortuna
Označení: 9788073730321
Zařazení: Média > Knihy

Tento produkt nabízí 2 obchody, již od od 180 Kč

Jít do nejlevnějšího obchodu

Obchod	Cena	Dostupnost
KnihyDobrovský.cz	180 Kč	skladem	Jít do obchodu
Martinus.cz	181 Kč	na objednávku	Jít do obchodu

Informace Technologie přípravy pokrmů 3 - Hana Sedláčková

Třetí díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, dále přípravě pokrmů z vnitřností a z masa mletého.